こんにちは!今日は昨日より風が強いですね(・c_・lll)
工事中のコーンやトタン?が道に転がっててキケンです←
さて。写真はレンコンもちです(●´ε`●)
冬のスーパーはレンコンがたくさん置いてあります⤴
作り方自体は簡単ですが、面倒くさい…
材料も少ないですが、面倒くさい…
でも美味しかったです(∩´∀`)∩ もっちもちでした✧
レンコンは消費しやすい大きさですが、白菜はなかなか減らないですよね(笑)
でも冬と言えば白菜です(。-∀-)
最近白菜消費によく作っているのが、白菜と豚バラとにんじんのまつやとり野菜みそ鍋です°+(o´∪`o)+°
実は「とり野菜みそ」って鶏の味噌味の鍋もと?と思っていたんですが、野菜をたくさん摂るという意味だそうで、一度買ってみたらこれが美味しい!それから結構ハマっております(笑)
味は優しめの味噌で、確かに野菜がたっぷり摂れる!
冬は鍋が美味しい季節なので、いろんな味の鍋もとに挑戦したいです( *´艸`)
さて!明日は平野部でも雪が降るとか(((( ;゚д゚))) 今夜からさらに冷え込むようなので防寒対策しっかりして、体調崩さないように注意してください( ˘ω˘ )
明日は雪が降っていたり、積もっている場合は車の運転に注意してください(>_<)