こんにちは☀　今日もいい天気ですね～(●´ε｀●)　桜もチューリップも満開で、まさに春爛漫です✧

　

さて。今が旬の玉ねぎ。私は「ねぎ」と付く名の食べ物が苦手です…

なので必然的に玉ねぎも苦手なんですが、新玉ねぎは普通です（笑）　苦手じゃないだけで好きではありません(ΘｖΘ；)

ただ、最近になってその「好きではない」から「好き」に変化したメニューがあるんです！

それが新玉ねぎの玉ねぎスライス！

繊維を断ち切る切り方なうえに、水でさらす時間長めにしたら…ですが（笑）

そもそもねぎの味が苦手なので、玉ねぎも水にさらして味がしなくなったら問題ないのです←

もはや栄養価はそっちのけです(;´∀｀)

だからカレーや味噌汁の玉ねぎは全く気になりません(。-∀-)　むしろ好き←

今回の新玉ねぎはいただいたものです(∩´∀｀)∩　美味しくいただきました！

　

春は鮮やかな色の野菜が多いイメージです⤴　春キャベツや筍（の中身）とか(*´ω`*)

色鮮やかな食材と花々で気分もあがります✧